筆者從廣州市商務局獲悉，2019年春節期間，廣州外來人員較以往明顯增加，市場物資供應豐富、價格平穩，消費增長呈良好態勢。

春節期間，廣州豬肉供應量足價穩。春節前，廣州市應對非洲豬瘟保障豬肉供應應急領導小組提前建立新的豬肉供應渠道，保證豬肉供應流通順暢高效。市級儲備凍豬肉8000噸全部在庫，并啟動了豬肉供應日報監測制度。春節期間豬肉供應充足，沒有出現斷檔、脫銷現象，價格也沒有出現異常波動。

各類主副食品在春節期間也供應充足豐富。據廣州市商務局提供數據顯示，江南蔬果批發市場蔬菜日均交易量520萬公斤，同比增加1.5%；槎頭蛋品批發市場雞蛋日均交易量290噸，同比略增；黃沙水產交易市場、廣州魚市場日均交易量580噸，同比增加5.5%。全市肉菜市場、連鎖超市各類生活必需品種類齊全、供應充足，價格平穩。

今年春節期間，百貨零售業銷售實現增長。各大商貿流通企業緊抓節日商機，舉辦各類促銷活動，吸引消費群體，提升消費質量，擴大消費規模。

據對重點監測企業初步統計：廣百股份（包括新大新）在春節期間日均銷售1750萬元，同比增長3.5%；友誼商店集團日均銷售1410萬元，同比增長3%；天河城百貨日均銷售1000萬元，同比持平；摩登百貨日均銷售580萬元，同比增長2.5%。

餐飲企業在春節期間推動餐飲市場持續火爆。各企業主打特色服務吸引消費者,推出了平價菜、優惠菜、“新春盆菜”和“外賣盤菜”等特色美食，除夕夜各大餐館團圓年夜飯全部訂滿。據初步統計，春節期間廣州酒家日均銷售610萬元，同比增長10.5%；廣州漁民新村酒家日均銷售255萬元，同比增長10%；廣州市泮溪酒家有限公司日均銷售25萬元，同比持平；麥當勞快餐日均銷售760萬元，同比大幅增長30%。