近日，廣州市黃埔區市場監督管理局通過召開現場會、現場觀摩等形式，組織全區33家含進口冷鏈食品企業和相關市場監管所人員觀摩學習廣州榮慶物流供應鏈有限公司“四固定”防控措施落實示范，同時印發張貼進口冷鏈食品疫情防控標志400余份，切實推進進口冷鏈食品作業“四固定”措施的落實，織密織牢疫情防控網。

　　據悉，黃埔區市場監管局針對新冠肺炎疫情防控常態化形勢，首創首提“冷庫企業進口冷鏈食品作業‘四固定’防疫措施”，從固定作業人員、作業設備、作業時間、作業空間等四個方面提出做好進口連冷食品疫情防控要求，以最大限度減少冷庫企業疫情感染的發生。

　　據黃埔區市場監管局有關負責人介紹，“當前，進口冷鏈食品疫情防控已成為常態化疫情防控的重點監管區域，我們制定‘四固定’措施的目的，就是科學指導冷庫企業和個人嚴格落實防控主體責任，同步加強‘人防’和‘物防’工作，目前全區進口冷鏈食品企業均已落實‘四固定’措施。”

　　在固定從業人員方面，明確要求各冷庫企業要根據業務量實際合理安排人員分工，減少直接接觸進口冷鏈食品的從業人員，盡量固定從事搬運、裝卸進口冷鏈食品的從業人員。

　　在固定操作設備方面，明確各冷庫企業應結合自身實際將從事搬運、裝卸進口冷鏈食品的搬運工具，如叉車、拖車等做專用安排，并在專用工具上做顯眼標識，防止搬運、裝卸進口冷鏈食品的作業工具同搬運、裝卸其他冷凍產品的工具混用。

　　在固定作業時間方面，明確各冷庫企業結合自身貨物進出庫實際，合理安排進口冷鏈食品進出庫時間，盡量集中時間處理進口冷鏈食品的出入庫作業，減少庫門的開啟頻次。

　　在固定操作場所方面，明確各冷庫企業要結合自身貨物裝卸、存放場地，劃定進口冷鏈食品裝卸區域、存放區域和搬運裝卸路徑，并用顯眼標示標識，杜絕進口冷鏈食品同其他冷凍食品混放。