公平牛肉脯采用祖傳制法，味道獨具特色，口味與眾不同，是完全不一樣的風格 美味分享，營養豐富，頗有南亞口味，開封可食，無須冷藏。

公平牛肉脯選用鮮牛肉，天然香料，白糖，蒜頭，辣椒，曲酒等精制而成， 口感極佳，香，辣，同時保持了牛肉的原味，韌勁十足很有嚼頭， 口齒留香，是拌面、湯、粥、下酒佳品，品味獨特的休閑小吃。