據(jù)對(duì)全省53家規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰樣本企業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，2018年2月3－9日，生豬平均收購(gòu)價(jià)格為15.49元/公斤，較前一周下降2.58%，較去年同期下降14.14%。本周較上周環(huán)比降幅較大的地區(qū)有深圳市5.14%，潮州市4.66%，肇慶市4.60%，但揭陽(yáng)仍呈上漲態(tài)勢(shì)，漲幅超過(guò)1%。

　　白條肉平均出廠價(jià)格為19.47元/公斤，較前一周下降1.72%，較去年同期下降11.78%。本周較上周環(huán)比降幅較大的地區(qū)有潮州市4.44%，河源市4.28%，汕頭市4.06%，但仍有4個(gè)市呈上漲態(tài)勢(shì)，其中清遠(yuǎn)漲幅超過(guò)4%。（畜禽屠宰管理處）