據對全省53家規模以上生豬定點屠宰樣本企業監測統計，2018年1月6－12日，生豬平均收購價格為16.05元/公斤，較前一周上漲1.58%，較去年同期下降12.05%。本周較上周環比漲幅較大的地區有韶關市4.53%，清遠市4.35%，潮州市3.23%，但深圳、茂名和東莞3個市仍呈下降態勢，且降幅都超過1%。 

　　白條肉平均出廠價格為19.90元/公斤，較前一周上漲1.84%，較去年同期下降11.12%。本周較上周環比漲幅較大的地區有深圳市5.32%，韶關市4.78%，廣州市4.76%，但仍有4個市呈下降態勢，其中茂名降幅超過2%。