據對全省52家規模以上生豬定點屠宰樣本企業監測統計，2019年3月23－29日，生豬平均收購價格為15.17元/公斤，較前一周下降1.24%，較去年同期上漲19.35%。本周較上周環比降幅較大的地區有梅州市6.21%，汕頭市5.50%，惠州市3.33%，但有7個市呈上漲態勢，其中廣州漲幅超過1%。

　　白條肉平均出廠價格為19.18元/公斤，較前一周下降0.31%，較去年同期上漲17.67%。本周較上周環比降幅較大的地區有汕頭市4.87%，韶關市3.36%，茂名市2.48%，但有7個市呈上漲態勢，其中廣州漲幅超過7%，梅州漲幅超過4%，惠州漲幅超過2%。