2021年12月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況
一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據(jù)對全省321家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，12月份共屠宰生豬4009465頭，比11月份上升1.60%。
二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況
12月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為19.38元/公斤，環(huán)比上漲1.79%。
三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況
12月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為24.90元/公斤，環(huán)比上漲2.64%。
四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
12月份，跟蹤監(jiān)測的321家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.20公斤，環(huán)比下降0.07%。
