為進一步規范濕粉類食品生產經營行為，筑牢食品安全底線，近日，湛江市遂溪縣市場監管局執法人員到新中心市場持續深入開展濕粉專項檢查行動，對濕粉類食品經營戶進行突擊檢查。

　　本次行動中，執法人員深入經營場所，重點檢查證照持有、進貨單據、供貨方資質信息、加工制作環境衛生、濕粉類食品保質期及貯存條件等情況。經檢查，發現一處經營場所未取得營業執照和食品經營許可證，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規定。執法人員依法對該經營場所予以取締，扣押其無廠名廠址全自動包裝機設備一臺及黑色不明液體（含罐）77.1斤、濕米粉185斤。

　　下一步，遂溪縣市場監管局將繼續保持高壓態勢，強化濕粉類食品監督檢查，織密濕粉類食品安全防護網，及時消除食品安全隱患，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。